С помощью пищи мы восполняем нашу энергию, но некоторые продукты способствуют предотвращению определённых заболеваний.
Описанные ниже продукты заслуживают вашего пристального внимания, так как способны помочь вам предотвратить опаснейшую болезнь.
На изучение, предотвращение, и борьбу с раковыми заболеваниями ежегодно тратятся миллионы долларов по всему миру. Но, это не означает, что мы должны смиренно наблюдать со стороны как ученные ищут лекарство от рака.
Кое-что и мы можем сделать, например изучить наш ежедневный рацион и в случае необходимости сделать определённые поправки.
Итак... приём пищи дает нам не только энергию для повседневной жизни и тренировок в спортивном зале, но и может послужить профилактикой для предотвращения раковых заболеваний.
Пока нет такой пищевой добавки, которая волшебным образом станет гарантом на пути развития этой страшной болезни, но принимая определённые продукты на регулярной основе (так же в целом придерживаясь здорового питания и регулярных физических нагрузок) мы можем значительно снизить наши риски.
6 ЛУЧШИХ ПРОТИВОРАКОВЫХ ПРОДУКТОВ
1 ТОМАТЫ
Британские ученые, проведя недавнее исследование, подтвердили что употребление томатов и томатосодержащих продуктов, таких как томатный сок и томатный соус, уменьшает вероятность развития рака простаты на 20-30 процентов.
Такие оздоровительные свойства томатов объясняются присутствием ликопена - мощного антиоксиданта, который борется с соединениями, способними повреждать ДНК клеток.
Принимая во внимание эти сведения, есть смысл увеличить употребление томатов, добавляя их в различные салаты.
Дополнительно выпивать стакан томатного сока в течении дня, тоже полезно.
2 ТЁМНЫЙ ШОКОЛАД
Для любителей шоколада у нас есть хорошая новость! Исследование подтвердило, что флаванолы содержащиеся в кокао способны снизить риск возникновения рака, в частности рака толстой кишки. Толстый кишечник очень восприимчив к гиперпродукции активных форм кислорода (АФК), которые могут спровоцировать выработку раковых клеток. Флаванолы помогают нейтрализовать АФК, и кокао относится к продуктам с самым большим содержанием флаванолов.
Процесс нейтрализации АФК влияет на приостановление роста раковых клеток.
Черный шоколад повышает уровень окиси азота (NO) в крови, поэтому будет полезно употребить его перед тренировкой. Вероятнее всего, такой эффект обуславливается эпикатехином содержащемся в шоколаде.
Примите 60 грамм темного шоколада (с содержанием кокао не менее 85%) с вашим предтренировочным коктейлем.
3 КОФЕ
Не взирая на противоречивые мнения относительно этого напитка, не спешите корить себя, выпивая пару дополнительных чашек.
Антиаксиданты содержащиеся в кофе, успешно проявляют себя в предотвращении рака предстательной железы.
Недавние исследования проведенные институтом по изучению причин и контролю раковых заболеваний, выявили что, ежедневное употребление кофе в количестве более четырех чашек в день, снижает уровень рецедива у мужчин с раком предстательной железы на 60 процентов, по сравнению с группой, в которой испытуемые употребляли менее одной чашки в неделю.
В испытании принимало участие более 1000 человек. Аналогичный эксперимент был сделан специалиалистами Гарвардского института здравоохранения, в ходе которого были получены подобные результаты.
Кофе также положительно влияет на здоровье печени. Риск заболеть раком печени у кофеманов на 50 процентов меньше. Все эти преимущества связаны с содержанием в кофе химиопрофилактических соединений, таких как кафестол, кавеол, хлорогеновая и кофейная кислота.
Многие наблюдения выявили, что кофеин сдерживает метастазы и обладает противоопухолевым эффектом.
Вывод: всем известный напиток не только бодрит по утрам, но весьма полезен для здоровья.
4 МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Молочные продукты, такие как молоко, творог, йогурт, сыр, а так же сывороточный и казеиновый протеин в виде спортивных добавок, не только обеспечивают анаболический эффект, но и предотвращают развитие рака.
Исследования выявили прямую связь между употребления молочных продуктов и снижением риска таких заболеваний, как рак прямой кишки, молочной железы, мочевого пузыря, яичников и рака простаты.
До недавнего времени можно было слышать противоположное мнение, основанное на непроверенных должным образом исследованиях, что употребление молочных продуктов провоцирует развитие раковых заболеваний.
Тем не менее, недавний массовый обзор всевозможных исследований на эту тему, определенно доказывает благотворное влияние молочных продуктов на профилактику раковых заболеваний. Полезные свойства молочного белка с большим преимуществом перевешивают недоказанные, негативные последствия. Ученные заявляют, что употребление молочных продуктов не ухудшает состояние раковых больных, на любой стадии заболевания.
Не смотря на то, что все-таки время от времени продолжают поступать сообщения о влиянии молока на возникновения некоторых видов рака, следует помнить, что гораздо больше опубликованных исследований, показывающих положительное воздействие от употребления молочных продуктов.
Люди на протяжении тысяч лет употребляют молочные продукты, что помогало им выживать, сохранять отличное здоровье и долголетие.
5 ЛИСТОВОЙ САЛАТ (КАПУСТА КАЛЕ)
Листовой салат относится к семейству крестоцветных, как и брокколи, цветная, Брюссельская капуста, капуста белокочанная и т.п. Листовой салат богат содержанием сероорганических соединений, известных как глюкозинолаты, которые могут помочь снизить риск рака, в частности рака толстой кишки. Одним из основных глюкозинолатов, присутствующих в листовом салате является сульфорафан.
Однако, если вы интересуетесь статьями о здоровом питании, то возможно знаете что овощи относящиеся к семейству крестоцветных, в том числе и листовой салат. Они содержат вещества называемые гойтрогены, которые могут подавлять функцию щитовидной железы и вызать гипотиреоз. Но, не стоит безпокоится об этом – только сверхмерное употребление этих овощей, дополненое значительным дефицитом йода, может вызвать нарушения в деятельности щитовидной железы.
Капусту Кале можно добавлять не только в салаты и различные блюда, но и приготовить отдельно. Это просто и в то же время необычно.
Для этого её нужно мелко нарубить, добавить столовую ложку оливкового масла, пару ложек яблочного уксуса, соли по вкусу, тщательно перемешать и положить на противень. Выпекать в духовке при 180 градусах, примерно 12 минут. Затем, используюя кухонные щипцы перемешать содержимое и продолжить выпекать еще 10-12 минут. Хрустящая и рассыпчатая капуста готова! Приятного аппетита!
6 ЧЕСНОК
Чеснок славится своими многочисленными полезными свойствами.
Он весьма полезен для сердечно-сосудистой и иммунной системы организма, а так же помогает сжиганию жира. Чеснок употребляемый в сыром виде, обеспечивает защиту от рака, особенно рака желудка, толстой кишки и рака легких.
Китайские ученые провели исследование на эту тему и доказали, что употребление чеснока в сыров виде не менее двух раз в неделю, уменьшает риск развития рака легких на 45%. Это касается даже людей употребляющих табачные изделия. Правда в этом случае, цифра немного меньше – 30%.
Вещества которые позволяют чесноку противостоять раковым клеткам, называются сероорганические соединения. Один из этих соединений называется аллицин.
Аллицин известен своими антибактериальными и противогрибковыми свойствами.
Во время готовки и мариновании чеснока запасы аллицина значительно сокращаются, поэтому полезнее всего употреблять чеснок в сыром виде.
Хорошая идея добовлять измельченный или давленный чеснок в салаты или приправы. Он так же хорошо сочетается с другим противораковым продуктом – томатом. Вообщем, область применения чеснока в кулинарии, довольно обширная.
Будьте здоровы!
И не забывайте ещё об одном важном способе противостояния болезням – Вашем оптимизме и хорошем настроении!
© Фитнес Мотивация
